Notre Conseil
La ciboule peut aussi bien être utilisée crue que cuite. Tout comme la ciboulette, on peut d’ailleurs s’en servir pour parfumer un plat lorsque la cuisson prend fin. La ciboule peut être utilisée pour remplacer l’oignon dans de multiples recettes. Elle se marie d’ailleurs idéalement avec l’aubergine, le rouget et la volaille. Mais cette plante pourra également entrer dans la composition d’une tarte salée à la courgette et de blinis aux pommes de terre. On n’hésitera pas non plus à saupoudrer sa poêlée de légumes avec de la ciboule hachée.
Oignon Ciboule Parade
3,00 €
Variété de ciboule ne faisant pas de bulbes et possédant un feuillage bien dressé et vert foncé. Elle est destinée à la vente en botte. Très belle présentation avec des couleurs entre le vert et le blanc. Se fait en plein champ ou sous tunnel.
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