Poireau Oslo

Notre Conseil
Le poireau sauté est une option délicieuse et simple. Coupez les poireaux en rondelles, faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez les poireaux et faites les sauter à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés. Assaisonnez avec du sel, du poivre et d’autres épices de votre choix.
La soupe de poireaux est un classique réconfortant. Faites fondre les poireaux dans du beurre, ajoutez des pommes de terre coupées en dés, du bouillon de légumes et des assaisonnements. Laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres, puis mixez pour obtenir une soupe crémeuse.